Dzień Piekarza obchodzony jest co roku 4 maja i jest świętem poświęconym wszystkim osobom wykonującym zawód piekarza, a także cukiernika. Data ta zbiega się ze wspomnieniem św. Floriana, który oprócz bycia patronem strażaków, hutników i kominiarzy, uważany jest również za patrona piekarzy.

Święto to stanowi okazję do wyrażenia uznania dla ciężkiej i wymagającej pracy piekarzy, którzy często zaczynają swój dzień w nocy, aby zapewnić świeże pieczywo na poranne stoły. Tradycje piekarskie w Polsce mają długą historię i są ważnym elementem dziedzictwa kulturowego, zwłaszcza w kontekście regionalnych wypieków i rodzinnych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. 

Obchody Dnia Piekarza odbywają się najczęściej w zakładach pracy i szkołach branżowych, a także w formie lokalnych wydarzeń promujących piekarnictwo jako rzemiosło i sztukę. Jest to dzień, w którym podkreśla się znaczenie jakościowego pieczywa w codziennej diecie i docenia się osoby, które codziennie je dla nas przygotowują.