24 kwietnia przypada Europejski Dzień Śniadania. Obecnie wiele osób rezygnuje z tego posiłku twierdząc, że dzięki temu w ciągu dnia spożyją mniej kilokalorii. Jednak nie dla każdego z nas jest to dobre rozwiązanie. Europejski Dzień Śniadań ma nam uświadomić potrzeby naszego własnego organizmu oraz konieczność wprowadzenia do swojego życia zrównoważonego sposobu odżywiania. Co najlepiej jeść na śniadanie?

Węglowodany, białko czy tłuszcze? Panuje moda na dietę keto, wg której śniadanie ma składać się z białka i tłuszczu. Dotyczy to właściwie większości posiłków. Wg "starej szkoły" dobrze jest na śniadanie spożywać węglowodany złożone, które powoli uwalniają energię w ciągu dnia, zapewniając tym samym siły witalne. Przykładem są płatki zbożowe (ale nie te słodzone). Do owsianki możemy dodać dowolne dodatki, np. orzechy i owoce. No i jest jeszcze grono ludzi, którzy nie spożywają śniadań w ogóle. Może mieć to sens w przypadku stosowania postu przerywanego, jednak należy uważać, żeby brakujących kilokalorii nie nadrobić wieczorem tuż przed snem, kiedy organizm szykuje się już do spoczynku, a metabolizm znacznie zwalnia.

Dzień Śniadań to dobra okazja do wsłuchania się w swoje ciało i zastanowienie się, która z możliwości jest najlepsza dla nas samych, aby uniknąć problemów zdrowotnych przez ślepe podążanie za tym, co mówią specjaliści. Nie każda porada jest bowiem uniwersalna.

A Wy już po śniadaniu? :)