15 grudnia to Dzień Herbaty. Święto, podobnie zresztą, jak sama herbata, przywędrowało do nas z Indii, a jego pierwsze obchody miały miejsce w Nowym Delhi w roku 2005. Rok później świętowano w Sri Lance. Dziś święto obchodzone jest już w wielu krajach, głównie w tych słynących z produkcji herbaty, m.in. w Nepalu, Wietnamie, Indonezji, Kenii, Malawi, Malezji, Bangladeszu czy Tanzanii, ale i na całym świecie.

Jaka jest idea Dnia Herbaty? Można pomyśleć, że chodzi o zwiększenie sprzedaży wyrobów herbacianych, jednak nie to jest głównym celem tego święta. Chodzi raczej o zwiększenie świadomości, jakie właściwości ma tego rodzaju napar, jaką drogę przeszła herbata, aby trafić do naszego kubka, jak ciężko i ilu ludzi musi się napracować, abyśmy dziś mogli napić się ulubionego naparu.. Warto również zwrócić uwagę na to, jak świadomie i uroczyście go spożywać, aby chwila parzenia i samego picia herbaty była dla nas pewnego rodzaju ucztą. Celebrowanie picia herbaty uwrażliwia nas i sprawia, że stajemy się bardziej obecni w chwili teraźniejszej, bardziej uważni i jesteśmy w stanie dostrzec więcej smaku, aromatu. Jest to pewnego rodzaju odpoczynek od hałasu, zgiełku miasta, natłoku zajęć.. W Dniu Herbaty sami spróbujcie. Tylko Ty, Twój uluiony kącik i ciepły kubek z ulubionym napojem herbacianym. A może z jakimś nowym, dotąd jeszcze niepoznanym?